Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Есть плов можно следующим образом:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: рис, мясо (обычно используется баранина или курица), лук, морковь, масло, специи (куркума, зира, кориандр, соль, перец).
2. Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте его на среднем огне в большой кастрюле с маслом до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный лук и морковь, и продолжайте жарить, пока они не станут мягкими.
3. Добавьте специи (куркуму, зиру, кориандр, соль, перец) и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались ароматами.
4. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала. Затем добавьте рис в кастрюлю с мясом и овощами, и перемешайте, чтобы рис равномерно распределился.
5. Добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты, и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте плов на низком огне до полной готовности риса (обычно около 20-30 минут).
6. После того, как рис приготовится, оставьте плов на небольшом огне еще на 10-15 минут, чтобы он пропитался ароматами и стал более сочным.
7. Перед подачей плова на стол аккуратно перемешайте его, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Подавайте плов горячим и наслаждайтесь!